পুষ্টিবিদদের মতে, ২৫০ মিলিলিটার ডাবের জলে ক্যালোরির পরিমাণ ৪৮। প্রাকৃতিক শর্করা ১০ গ্রাম। তাই শরীরে এনার্জি আনার জন্য ডাবের জলের জায়গায় আখের রস খাওয়া ভালো।
আখের রস ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টি অক্সিডেন্টে ভরপুর। তা গরমে শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে। শক্তি অর্জন করতে চাইলে গরমে চুমুক দিতে পারেন আখের রসে।
ডাবের জল ইলোক্ট্রোলাইটের কাজ করে। তবে এতে যেহেতু পটাশিয়াম বেশি, তাই যাঁদের রক্তচাপ কম, তাঁদের এটি বেশি না খাওয়া ভালো। ডায়াবেটিকদেরও রোজ এটি খাওয়া ভালো নয়।