সর্ষের তেলে ডিম ভাজা ঘেয়ে বিরক্ত? চিজ় দিয়ে অমলেট বানিয়ে নিন।
প্রথমে দুটো ডিম ফেটিয়ে নিন। এতে নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।
প্যানে অল্প মাখন ব্রাশ করে নিন। এতে অর্ধেক ফেটানো ডিম ঢেলে দিন।
এবার ডিমের মাঝে চিজ়ের কিউব দিয়ে ভাল সাজিয়ে দিন।
এবার উপর দিয়ে চিলি ফ্লেক্স ও অরিগ্যানো ছড়িয়ে দিন।
এরপর উপর দিয়ে অর্ধেক ফেটানো ডিম ঢেলে দিন।
উভয় দিক ভাল করে ভেজে নিয়ে পরিবেশন করুন চিজ় অমলেট।