তরমুজ কিউব আকারে কেটে নিন। ৪ কাপ তরমুজ এভাবে কেটে নিন।
তরমুজের বীজ ছাড়িয়ে নেবেন। তবেই বাড়বে শরবতের স্বাদ।
হাতের কাছে রাখুন চিনি, পুদিনাপাতা, লেবুর রস আর নুন।
ব্লেন্ডারে তরমুজের টুকরোগুলো দিয়ে মসৃণ পেস্ট বানিয়ে নিন।
ছাঁকনি দিয়ে তরমুজের রসটা ছেঁকে নিন। এবার এতে নুন-চিনি ও লেবুর রস মিশিয়ে দিন।
এবার পুদিনা পাতাগুলো হাতে রগড়ে নিয়ে তরমুজের রসে মিশিয়ে দিন।
বরফের কুচি মিশিয়ে পরিবেশন করুন তরমুজের শরবত।