বাজারে ঢেলে বিক্রি হচ্ছে কাঁচা আম। তার সঙ্গে মিলছে পাকা আমও।
এই গরমে কাঁচা আমের শরবত তো খান, পাশাপাশি পাকা আমের লস্যিও বানিয়ে নিন।
পাকা আম দিয়ে গলা ভেজাতে বানিয়ে নিন লস্যি। রইল রেসিপি।
একটা পাকা আম নিন। খোসা ছাড়িয়ে আঁটি বের করে নিন। তারপর টুকরো করে কেটে নিন।
মিক্সিতে টক দই, আম ও চিনি দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন।
এবার এতে বিটনুন, লেবুর রস, খোয়া ক্ষীর ও বরফ মিশিয়ে আরও একবার ব্লেন্ড করে নিন।
এবার কাচের গ্লাসে লস্যি ঢেলে দিন। উপর দিয়ে আমের কুচি ছড়িয়ে দিন।