প্রথমে সুইট কর্ন সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রেখে দিন।
এক চামচ মাখন গরম করুন। এতে পিঁয়াজ, আদা, রসুন, টমেটো কুচি দিয়ে ভাজুন।
এবার এতে চাট মশলা, ভাজা জিরে, ধনে গুঁড়ো মিশিয়ে দিন।
এবার এতে সেদ্ধ করে রাখা সুইট কর্ন যোগ করুন। প্রয়োজনে আরও মাখন দিতে পারেন।
শেষে এতে গ্রেট করা চিজ় দিয়ে কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখুন।
চিজ় গলে গেলে আরও একটু চিজ় গ্রেট করে কর্নের উপর ছড়িয়ে দিন।
উপর ওরিগ্যানো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন সুইট কর্ন চিজ় চার্ট।