জ্বর, সর্দি, হাম-পক্স এখন ঘরে ঘরে। আর এই কাশির জেরেই নাজেহাল অসংখ্য মানুষ

সর্দি, কাশিতে শরীর এতটাই দুর্বল হয়ে পড়ছে যে কাজ করার কোনও ক্ষমতা থাকছে না। মুখও বিস্বাদ হয়ে যাচ্ছে

স্বাদ ফেরাতে বাড়িতেই বানিয়ে নিন সুস্বাদু মেথি চিকেন

চিকেন ভাল করে ধুয়ে নিয়ে ওর মধ্যে টকদই, নুন, সরষের তেল, লঙ্কা গুঁড়ো, দিয়ে ম্যারিনেট করুন। পেঁয়াজ স্লাইস করে দুধে ভিজিয়ে রাখুন

কড়াইতে তেল গরম করে গোটা গরম মশলা, পেঁয়াজ, আদা-রসুন-টমেটো বাটা দিয়ে ভাল করে কষে নিতে হবে

এবার চিকেন দিয়ে স্বাদমতো নুন, মিষ্টি, জিরে গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে ২ কাপ গরম জল দিন

সিদ্ধ হয়ে এলে কসৌরি মেথি, ঘি ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে দিন