মিহিদানা খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারেন বাড়িতেই
৩ কাপ বেসন নিয়ে ভাল করে জল দিয়ে ফেটিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিন
ছাঁকা কেলে ঝাঁঝরিতে বুন্দি ভেজে তুলে রাখুন
অন্য একটি কড়াইতে চিনি আর সামান্য গোলাপজল মিশিয়ে সিরা তৈরি করে নিন
মিহিদানা তৈরি করে কিছুক্ষণ ঠাণ্ডা করে নিন
দুধ ফুটতে বসান। তাতে সামান্য জাফরান আর খোয়া ক্ষীর ফেলে দিন
তা ঘন হয়ে এসে মহিদানা মেশান। আমন্ড, কাজু, কিশমিশ ছড়িয়ে নামিয়ে নিন