কৃত্রিম রঙ দিয়ে তৈরি হলেও স্বাস্থ্যগুণে সুপারফুড হিসেবে শাকসবজিতে নতুন সদস্যের আগমন ঘটালেন ইস্ট অ্যাংলিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা।
বাজারে যে লাল টমেটো পাওয়া যায়, তার থেকে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হল এই বেগুনি টমেটো।
বাজারে যে লাল টমেটো পাওয়া যায়, তার থেকে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হল এই বেগুনি টমেটো।
অ্যান্টি-ক্যানসার বৈশিষ্ট্য রয়েছে এই নতুন টমেটোতে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে।
ওজন কমানোর জন্য এই বেগুনি টমেটো দারুণ কাজে দেবে। কারণ এতে ক্যালোরির মাত্রা অনেক কম।
হাড় মজবুত করতে ও ত্বক-চুলের জন্যও দারুণ উপকারী।