আদার মধ্যে উপস্থিত জিঞ্জারোল পাকস্থলীতে বেশি পরিমাণে অ্যাসিড ক্ষরণ ঘটায়, তাই খালি পেতে খেলে খুব ক্ষতি হয়
অতিরিক্ত বেশি আদা খেলে আমাদের মুখের ভেতরে বেশ অস্বস্তি হয়, এমনকি মুখের ভেতরে জ্বালাও হয়
অতিরিক্ত আদা খাওয়ার কারণে আমাদের হৃৎপিণ্ডেও জ্বালা তৈরি হতে পারে
আদার মধ্যে রক্তকে গাঢ় করে দেওয়ার উপাদান থাকে, তাই অতিরিক্ত আদা খেলে আমাদের শরীরের কোনও স্থান কেটে গেলে সমস্যার তৈরি হয়
প্রয়োজনের চেয়ে বেশি আদা খাওয়ার কারণে আমাদের ডাইরিয়া পর্যন্ত হতে পারে