কেউ মশলা ওটস বানিয়ে খান, আবার কেউ ওটসের স্মুদি খান।
কিন্তু গরমে সুস্থ থাকতে আপনি টক দই দিয়ে ওটস খেতে পারেন।
তবে এই রেসিপি একদম দেশি। দক্ষিণ স্টাইলে টক দই দিয়ে ওটস খান।
ওটস জলে ভিজিয়ে নিন। জল ঝরিয়ে নেবেন।
এবার ওটসের সঙ্গে ফেটানো টক দই মিশিয়ে দিন।
এরপর মেশান পেঁয়াজ, শসা, গাজর, ধনে পাতার কুচি, নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো।
প্যানে সাদা তেল গরম করুন। এক চিমটে গোটা জিরে, কারিপাতা ও বিউলির ডাল ফোড়ন দিন।
এবার এই গরম ফোড়ন মিশিয়ে দিন দই মেশানো ওটসের উপর।
ব্রেকফাস্টে হোক বা লাঞ্চে, যখন খুশি খান টক দই ও ওটস।