কাশ্মীরের জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড, যা অনেকেই জানেন না

নাদের মনজে ভূস্বর্গের জনপ্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। পদ্মের কাণ্ড কেটে বেসনে ডুবিয়ে ডিপ ফ্রাই করা হয়।

কাশ্মীরি র‍্যাপ। রুটির সঙ্গে সাদা শুকনো কড়াইয়ের পেস্ট ও মশলাদার মুলোর চাটনি পরিবেশন করা হয়।

তপসে ফ্রাইয়ের মত কতকটা। মনজে গাডে হল মাছভক্তদের জন্য পারফেক্ট স্ন্যাক্স।

ক্রুহুন মশালে ঐতিহ্যবাহী জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড। সেদ্ধ চানার সঙ্গে টমেটো চাটনির মিশ্রণ।

সুজি, ময়দা ও জল দিয়ে তৈরি মণ্ড ঘিয়ে ডিপ ফ্রাই করে বানানো হয় লাল শানগ্রাম।

আলু খেতে না চাইলে কাশ্মীরের জনপ্রিয় টেল কাররে বেশ মুখরোচক একটি স্ন্যাকস।

অত্যন্ত পুষ্টিকর স্ট্রিট ফুড মুগ মশালে। গরম গরম এই খাবার বেশ জনপ্রিয় ভূস্বর্গে।