ডিমের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি। ব্রেকফাস্ট থেকে ডিনার যে কোনও সময়েই ডিম খাওয়া যায়
মুখরোচক যে কোনও খাবার বানাতেই ডিম লাগে। কেক, এগরোল, ফিশরোল, ডিম পোস্ত থেকে শুরু করে হরেক পদ হয় ডিম দিয়ে
প্রোটিনের পাশাপাশি ডিমের মধ্যে থাকে বিভিন্ন ভিটামিন, ফোলেট, আয়োডিন সহ একাধিক পুষ্টি উপাদান
কিন্তু এই গরমের মধ্যে কি ডিম খাওয়া যুক্তিযুক্ত?
রোজ একটা করে ডিম সিদ্ধ খেতে বলেন পুষ্টিবিদরা। তবে তা যেন সুসিদ্ধ হয় আর একটার বেশি ডিম খাওয়া ঠিক নয়
শরীরে তাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও কাজে আসে এই ডিম। ডিম খেলে কোলেস্টেরল বাড়ে না বরং রক্তে ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে
একটা ডিম খেলে অনেকক্ষণ পেটভর্তি থাকে ফলে অন্য কোনও কিছুর খাওয়ার প্রয়োজনও পড়ে না