গরম ভাতে মুসুর ডাল খেতে খুব ভাল লাগে
অধিকাংশ বাড়িতে পাঁচফোড়ন বা জিরে দিয়ে মুসুরের ডাল বানানো হয়
হিং আর জিরে ফোড়ন দিয়েও বানিয়ে নিতে পারেন মুসুর ডাল
প্যানে তেল গরম করে হিং, হাফ চামচ জিরে, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আর সামান্য আদা দিয়ে নেড়ে নিন
মুসুর ডাল আগে থেকে সিদ্ধ করে রেখে ওই ফোড়নের মধ্যে মিশিয়ে দিন
খুব ভাল করে মিশিয়ে স্বাদমতো নুন, হলুদ দিলেই তৈরি ডাল
এবার গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন সঙ্গে দিন পোস্তর বড়া