মুরগির মাংস চৌকো করে কেটে নিতে হবে
এবার প্যানে সাদা তেল দিয়ে চিকেনের টুকরো বাদামী করে ভেজে নিন
একটি ছোট মিক্সিং বোলে সয় সস, জল, মধু, চিনি, রাইস ভিনেগার, তিলের তেল, আদা কুচি, রসুন কুচি, এবং কর্নস্টার্চ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
এবার প্যানে থাকা মাংসের উপর সেই সস ঢেলে দিন
সস ঘন না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন
উপর থেকে পেঁয়াজ আর রসুন কুচি করে কেটে ভেজে ছড়িয়ে দিন
গরম গরম চিকেন পরিবেশন করুন পছন্দের ড্রিংকের সঙ্গে