রসুনের খোসা না ছাড়িয়ে ঘরের তাপমাত্রায় শুকনো কোনও স্থানে রাখুন।
খোসা ছাড়িয়ে স্যাঁতস্যাঁতে জায়গায় রাখলে রসুন তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যাবে।
খোসা ছাড়িয়ে রসুনকে ভাল রাখা যায়। শুধু জানতে হবে সহজ উপায়।
রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার এয়ার টাইট কাচের কৌটোতে ভরে রাখুন রসুনের কোয়া।
এই রসুন ভর্তি কৌটো অবশ্যই ফ্রিজে তুলে রাখবেন। তা নাহলে নষ্ট হয়ে যাবে।
এছাড়া রসুন নুন দিয়ে বেটে আপনি সংরক্ষণ করতে পারেন।
রসুন কুচিয়ে সংরক্ষণ করলে তা ভিনিগারে ডুবিয়ে রাখুন।