রসুন খেলে উপকার অনেক। কিন্তু এর খোসা ছাড়াতে ঝক্কি অনেক।
এক মুঠো রসুন ছাড়ানো মোটেই সহজ কাজ নয়। কিন্তু রয়েছে সহজ টোটকা।
গরম জলে ১০ মিনিট রসুন ডুবিয়ে রেখে ছাড়ানো চেষ্টা করুন। কাজ সহজ হবে।
বড় কোয়ার রসুন ছাড়ানো সুবিধার। এক্ষেত্রেও কাজে লাগাতে পারেন সহজ টোটকা।
শুকনো কৌটোর মধ্যে রসুনের কোয়াগুলো ভরে মুখ বন্ধ করে দিন।
কৌটোটা বেশ কয়েকবার জোরে ঝাঁকিয়ে নিন। রসুনের খোসা নিজে থেকেই ছেড়ে যাবে।
থেঁতো করে নিয়ে রসুনের খোসা ছাড়াতে পারেন। এতে কাজ চটজলদি হয়ে যাবে।