এককালে গ্রাম বাংলায় এই সব খাবারের খুবই চল ছিল
এই সব বাটা আমাদের শরীরের জন্যও কিন্তু খুব ভাল
গরম ভাতে মানকচু বাটা, ফুলকপির পাতা বাটা এসব খেতে বেশ লাগে
বাজার থেকে দেখে বেছে মানকচু কিনে আনুন
গ্রাম বাংলায় সারা বছরই এই মানকচু পাওয়া যায়
মানকচু, নারকেল কোরা আর কাঁচালঙ্কা একসঙ্গে মিশিয়ে বেটে নিন
স্বাদমতো নুন আর সরষের তেল মিশিয়ে মেখে খান গরম ভাতে