৫ টেবিল চামচ কোকো পাউডার নিন, তাতে ১০০ গ্রাম মাখন মেশান।
কোকো পাউডার ও মাখনের মিশ্রণটা মিক্সিতে মিশিয়ে নিন।
কোকো পাউডার ও মাখনের মিশ্রণটা ডবল বয়েলিং পদ্ধতিতে গরম করুন।
কিছুক্ষণ গরম করার পর এটা আবার মিক্সার গ্রাইন্ডারে মিক্স করে নিন।
এবার মিশ্রণটি একটি পাত্রে ঢেলে তাতে ২/৩ কাপ চিনি মিশিয়ে নিন।
এতে সামান্য ময়দা ও গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে মিশ্রণটি ঘন করে নিন। তারপর মিক্সিতে পেস্ট করে নিন।
এবার এটা চকোলেট মোল্ডে ঢেলে ফ্রিজে রেখে দিন। জমে গেলেই তৈরি চকোলেট।