কিউব আকারে পনির ও ক্যাপসিকামটা কেটে নিন।
প্যানে তেল গরম করুন। এতে পেঁয়াজ ও রসুন কুচি ভেজে নিন।
এতে টমেটো কুচি ও কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়ে নিন।
এবার এতে পনির ও ক্যাপসিকাম দিয়ে দিন।
স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি দিয়ে নিন।
এবার টমেটো পিউরি ও ১ কাপ গরম জল ঢেলে দিন।
কম আঁচে রেখে দিন। পনির মাখামাখা হলে নামিয়ে নিন।