একটা সসপ্যানে ২ কাপ জল ফোটান।

তাতে দুটো দারুচিনির কাঠি দিয়ে দিন। দারুচিনির গুঁড়োও দিতে পারেন।

জল ফুটে উঠলে এতে ১ চামচ কফি মেশান।

কফি তৈরি হয়ে গেলে হাফ চামচ লেবুর রস মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন।

কফি ছেঁকে নিয়ে ১ চামচ মধু মিশিয়ে পান করুন।