প্রেম দিবসের স্পেশ্যাল রোজ কফি বানিয়ে নিন বাড়িতেই
একটা পাত্রে এক কাপ মাপের জল নিয়ে ওর মধ্যে তিন চামচ মধু, কয়েকটা এলাচের দানা, শুকনো গোলাপের পাপড়ি মিশিয়ে ৮ মিনিট ফোটান
ভাল করে ফুটে গেলে তা ছেঁকে নিয়ে অন্য একটি কাঁচের বাটিতে রাখুন
এবার অন্য একটি পাত্রে দুধ গরম করতে বসান। ওর মধ্যে কয়েকটুকরো জাফরান ফেলে দিন
রং ধরলে ওই রোজ সিরাপ, কফি পাউডার যোগ করুন
এবার উপর থেকে কফি কাপে ঢালুন। এক চামচ ক্রিম দিন। কফির গুঁড়ো আর শুকনো গোলাপের পাপড়ি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন