একঘেয়ে ডিম সিদ্ধ, ডিম টোস্ট কিংবা ডিম ভাজা খেয়ে খেয়ে আপনি ক্লান্ত? তাহলে ডিম দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারেন এই চটপটা রেসিপি
ডিম ফাটিয়ে ওর মধ্যে সামান্য দুধ, গোলমরিচ, নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে
ডিমের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন, থাকে খনিজ-ভিটামিনও
ডিম ফাটিয়ে ওর মধ্যে সামান্য দুধ, গোলমরিচ, নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে
এবার কড়াইতে সামান্য মাখন ব্রাশ করে নিন
এবার ডিম দিয়ে খুব ভাল করে ভেজে নিতে হবে
গ্যাসের ফ্লেম একদম কম রাখবেন, নইলে ডিম পুড়ে লালচে হয়ে যেতে পারে