আজকাল অনেকেই ছুরিতে সবজি কাটেন
এই ছুরির ধার বেশিদিন এক রকম থাকে না
বেশি সবজি কাটাকাটি হলেই ছুরি ভোঁতা হয়ে যায়
ছুরি ভোঁতা হয়ে গেলে তা দিয়ে কিছুতেই সবজি কাটা যায় না
আপনার ভুলভাবে ব্যবহারের জন্যই কিন্তু ছুরির ধার কমে যায়
মার্বেল বোর্ড বা গ্রানাইটের স্ল্যাবে রেখে কাটাকাটি করলে ছুরি ভোঁতা হবেই
তাই চেষ্টা করুন কাঠ বা ফাইবারের চপিং বোর্ড ব্যবহার করতে
ছুরি ভুল করেও ডিশওয়াশারে ধোবেন না
সাবান দিয়ে ধুয়ে ভাল করে শুকিয়ে নিয়ে তবেই ব্যবহার করবেন