১/২ কাপ ভিনেগারের সঙ্গে ১/২ কাপ জল মিশিয়ে আঁচে বসান। এতে চিনি দিন।
রসুন ও কাঁচালঙ্কার টুকরো করে কেটে নিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।
রসুন ও কাঁচালঙ্কার কুচি ভিনেগারে মিশিয়ে জ্বাল দিন।
দু'চামচ জলে কর্ণ ফ্লাওয়ার গুলে ভিনেগারের মিশ্রণের মধ্যে ঢেলে দিন।
এতে সামান্য নুন ও গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে দিন।
উপকরণগুলো একসঙ্গে মিশে যাওয়া অবধি আঁচে রাখুন।
সস তৈরি হয়ে গেলে এয়ারটাইট কৌটোতে ভরে সংরক্ষণ করুন।