30 December 2023
চা ছাঁকার ছাঁকনি ঠিকমতো পরিষ্কার করেন তো?
credit: istock
TV9 Bangla
দিন শুরু করা থেকে সন্ধের আড্ডা—চা ছাড়া চলে না। দিনে কম করেও ২ থেকে ৩ বার চা বানাতে হয়। কিন্তু ছাঁকনি পরিষ্কার করেন কতবার?
চা বানালে ছাঁকনি চাই চা ছাঁকার জন্য। ছাঁকনিতে সমস্ত চা পাতা এসে জমে। তাই নিয়মিত ছাঁকনি পরিষ্কার না করলে এতে ময়লা জমে।
পরিষ্কার করার পরও ছাঁকনিতে ময়লার আস্তরণ পড়তে পারে, যদি একই ছাঁকনি দীর্ঘদিন ব্যবহার করেন। তাই ১মাস অন্তর এটি পরিবর্তন করুন।
চা ছাঁকার ছাঁকনি সহজে পরিষ্কার হতে চায় না। এক্ষেত্রে কিছু ঘরোয়া টোটকা রয়েছে, যা কাজে লাগালে ছাঁকনি পরিষ্কার হয়ে যাবে।
প্রথমে ঈষদুষ্ণ গরম জলে ছাঁকনি ভিজিয়ে রাখুন। তারপর বাসন মাজার তরল সাবান দিয়ে ছাঁকনি মেজে ধুয়ে নিন। কাজ শেষ।
বাঙালির হেঁশেলে বেকিং সোডা থাকেই। এই বেকিং সোডা দিয়েও আপনি ছাঁকনিতে জমে থাকা সমস্ত ময়লা পরিষ্কার করতে পারেন।
ঈষদুষ্ণ গরম জলে এক চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে একটি ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন। এই মিশ্রণটি দিয়ে ছাঁকনি ঘষে মেজে নিন।
বাড়িতে যদি অ্যালকোহল থাকে, তাতে অল্প জল মিশিয়ে ছাঁকনির ভিতরটা ভাল করে ঘষে নিন। এতে ছাঁকনি একদম পরিষ্কার হয়ে যাবে।
আরও পড়ুন