11 January 2024
চায়ের সঙ্গে থাকুক ব্রকোলির টিক্কা
credit: istock
TV9 Bangla
বাঁধাকপি ও ফুলকপির পাশাপাশি বাজারে পাওয়া যাচ্ছে ব্রকোলি। বাঙালির হেঁশেলে খুব বেশি কদর নেই ব্রকোলি। কিন্তু এই সবজি ফেলনা নয়।
স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী ব্রকোলি। কিন্তু ব্রকোলি দিয়ে তরকারি বা চচ্চড়ি রান্না করা যায় না। তবে, টিক্কা বানাতে পারেন এই সবজি দিয়ে।
