মিক্সি মেশিন রোজ পরিষ্কার করেন?

1 November 2023

শিলে-নোড়াতে মশলা বাটার দিন আর নেই। মশলা বাটার কাজকে সহজ করতে বাঙালি রান্নাঘরে এসে গিয়েছে মিক্সার গ্রাইন্ডার।

মিক্সি মেশিন ব্যবহার করলে নিমেষে মশলা বাটা থেকে চাল গুঁড়ো সহজেই হয়ে যায়। তার সঙ্গে মেশিনের গায়ে ময়লাও জমতে থাকে।

দিনের পর দিন মিক্সি মেশিনের ব্লেড ও গায়ে যদি তেল, মশলা জমে, তাহলে সেটা কিছুদিনের মধ্যেই খারাপ হয়ে যায়।

বাসন মাজার তরল সাবান ও জল দিয়ে ধুলে মিক্সি পরিষ্কার হয় না। মেশিনকে দীর্ঘদিন টেকসই করতে তার বিশেষ যত্ন নিতে হয়।

লিক্যুইড ডিশওয়াশারের সঙ্গে জল মিশিয়ে নিন। তারপর এই মিশ্রণ দিয়ে মেশিন ঘষে নিন। শেষ পরিষ্কার জল দিয়ে মেশিন ধুয়ে নিন।

মিক্সি মেশিন জল ঝরিয়ে রাখবেন। তারপর শুকনো কাপড় দিয়ে মেশিন ভাল করে মুছে নিন। এতে ঝাঁ চকচক করবে মিক্সার।

মিক্সির জার পরিষ্কার করতে জলে বেকিং সোডা গুলে নিন। এটা দিয়ে মিক্সির জার ঘষে, মেজে ভাল করে ধুয়ে নিন। ঝকঝক করবে।

মিক্সির স্যুইচ থেকে তেলচিটে ভাব দূর করুন। শুকনো কাপড় দিয়ে মিক্সির গা ও স্যুইচ ভাল করে ঘষে পরিষ্কার করে নিন।