পেঁপের দানা না ফেলে রোজ খান
14 November 2023
স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও মিনারেলে ভরপুর পেঁপের দানা। এছাড়াও রয়েছে পাপাইন নামের ডায়জেস্টিভ যৌগ।
পেঁপের দানা খেলে একাধিক উপকারিতা পাওয়া যায়। কিন্তু পেঁপের দানা খাওয়ার সঠিক উপায় জানা দরকার, তবেই মিলবে উপকারিতা।
পাকা পেঁপের সঙ্গে দানাও আপনি সরাসরি খেতে পারেন। স্বাদ একটু তেতো ও কষাটে মনে হতে পারে। তাই অল্প পরিমাণে খাওয়া শুরু করুন।
স্বাদের জন্য আপনি স্মুদিতে পেঁপের দানা মিশিয়ে খেতে পারেন। দেহে পুষ্টির সঞ্চার ঘটাতে এভাবে পেঁপের দানা খাওয়া সবচেয়ে ভাল।
লাঞ্চে স্যালাদ খেতে ভালবাসেন? উপর দিয়ে পেঁপের দানা ছড়িয়ে দিন। এতে স্যালাদে মুচমুচে ভাব আসবে এবং পুষ্টিগুণও বাড়বে।
পেঁপের দানা দিয়ে ডিটক্স ওয়াটার বানিয়ে পান করুন। এটি শরীরকে হাইড্রেট রাখবে এবং দানা চিবিয়ে খাওয়ারও দরকার পড়বে না।
এক মুঠো পেঁপের দানা নিন। এতে মধু দিয়ে মিক্সিতে পেস্ট করে নিন। পেঁপের দানার পেস্ট এক চামচ করে রোজ খেতে পারেন।
রোদে পেঁপের দানা শুকিয়ে নিন। তারপর সেগুলো ড্রাই ফ্রুটসের সঙ্গে মিশিয়ে দিন। এভাবে পেঁপের দানা খেলে বেশি উপকার মিলবে।
আরও পড়ুন