24 December 2023
ব্রেকফাস্টে থাকুক চিয়া সিড
credit: istock
TV9 Bangla
চিয়া সিড খেলে ওজন কমানো সহজ হয়। তাছাড়া ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হার্টকে ভাল রাখে চিয়া সিড।
ফাইবার, ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ হয় চিয়া সিড। কিন্তু এই চিয়া সিড রোজ কীভাবে খাবেন, জানেন?
আমন্ডের দুধের সঙ্গে চিয়া সিড ভিজিয়ে রাখুন সারারাত। পরদিন সকালে ফল ও বাদামের সঙ্গে খান এই চিয়া সিডের পুডিং।
স্মুদি ঘন করতে চান? এক চামচ চিয়া সিড মিশিয়ে দিন। স্মুদিতে চিয়া সিড মিশিয়ে খেলে এর পুষ্টিগুণ বাড়বে এবং সুস্বাদু হয়।
স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি ম্যাশ করুন। এতে চিয়া সিড মিশিয়ে জ্যাম বানিয়ে নিন। রুটি, দই বা ওটমিলের সঙ্গে চিয়া জ্যাম খেতে পারেন।
টক দই অন্ত্রের জন্য ভাল। এতে চিয়া সিড মিশিয়ে খেলে হজম ক্ষমতা আরও বাড়বে। দই ও চিয়া সিডের সঙ্গে ফলও খেতে পারেন।
ফল হোক বা সবজি, যে কোনও স্যালাদের উপর ১ চা চামচ চিয়া সিড ছড়িয়ে দিন। এতে স্যালাদের স্বাদ ও পুষ্টি বাড়বে।
ওজন কমানোর জন্য অনেকেই গ্রিন টি পান করুন। গ্রিন টি মেদ ঝরানোর পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে।
আরও পড়ুন