20 December 2023
ডিমের স্যালাদ বানিয়ে খেলে মেদ ঝরবে
credit: istock
TV9 Bangla
ওজন কমাতে গেলে শরীরচর্চার পাশাপাশি ডায়েটের দিকেও নজর রাখতে হয়। কখন কী খাবেন, সেটা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে ভীষণ জরুরি।
ওজন কমানোর ডায়েটে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রাখতেই হয়। দেহে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করতে রোজের তালিকায় একটা করে ডিম রাখুন।
ডিম প্রোটিনের পাশাপাশি ভিটামিন বি১২, ভিটামিন এ এবং ডি, ক্যালশিয়ামের ঘাটতি পূরণ করে। ওজন কমায় এবং ইমিউনিটিও বাড়ায়।
ডিম ভেজে খেলে খুব বেশি উপকার পাবেন না। আপনাকে সেদ্ধ ডিম খেতে হবে। সবচেয়ে ভাল হয় যদি ডিমের স্যালাদ বানিয়ে নেন।
২টো ডিম সেদ্ধ করে নিন। খোসা ছাড়িয়ে ডিমগুলো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। তার সঙ্গে পেঁয়াজ পাতা ও লেটুস কুচিয়ে নিন।
এবার স্যালাদে স্বাদ অনুযায়ী নুন, গোলমরিচ এবং চিলি ফ্লেক্স মিশিয়ে দিন। চিলি ফ্লেক্সের বদলে অরিগ্যানোও মেশাতে পারেন।
উপর দিয়ে লেবুর রস ছড়িয়ে দিন। উপকরণগুলো ভাল করে একসঙ্গে মিশিয়ে নিলেই তৈরি ডিমের স্যালাদ। লাঞ্চে খেতে পারেন এই স্যালাদ।
এই স্যালাদে ভুলেও মেয়োনিজ মেশাবেন না। এতে ক্যালোরির পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে। এভাবে ডিমের স্যালাদ খেলে কমবে ওজন।
আরও পড়ুন