শাকসবজি খেয়ে কমান সুগার
14 October 2023
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে গেলে খাওয়া-দাওয়ার উপর নজর দিতেই হবে। চিনিযুক্ত কোনও খাবার খাওয়া চলে না।
ডায়াবেটিসে ভাজাভুজি, প্রক্রিয়াজাত খাবার যত এড়িয়ে চলবেন, ততই উপকারী। পাশাপাশি শাকসবজি খেতে হবে বেশি পরিমাণে।
ইনসুলিনের কার্যকারিতা ও শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে হলে শাকসবজি খাওয়া শুরু করুন। এই ৫ আনাজ রোজ খান নিয়ম করে।
ফাইবারে সমৃদ্ধ করলা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এই সবজি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করে।
ঢ্যাঁড়শ পরিপাকতন্ত্রে চিনির শোষণের প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। ফাইবার সমৃদ্ধ এই সবজি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়বে না।
ব্রকোলিতে ক্যালোরির পরিমাণ কম এবং ফাইবারের মাত্রা বেশি। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে। তাই ডায়াবেটিসে খেতে পারেন এটি।
পালংশাক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার ও মিনারেলে পরিপূর্ণ। এটি শাক রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
টমেটোর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুগার লেভেলকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এই সবজি।
আরও পড়ুন