29 July 2024
এই ৫ প্রোটিন খাবার হতে সাবধান
credit: istock
TV9 Bangla
প্রোটিন দেহের জন্য অপরিহার্য। পেশির কার্যকারিতা বাড়ানো থেকে কাজ করার এনার্জি জোগাতে এবং ইমিউনিটি বাড়াতে প্রোটিন দরকার।
এমনকি ওজন কমানোর জন্যও আপনাকে ডায়েটে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রাখতে হবে। কিন্তু সবধরনের প্রোটিন খেলে হিতে বিপরীতও ঘটতে পারে।
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার পেটকে দীর্ঘক্ষণ ভর্তি রাখে। এতে ওজন কমে। কিন্তু কিছু প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। ওজন বাড়ায়।
মাটনের মধ্যে প্রোটিনের পাশাপাশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট আছে। আর ক্যালোরির পরিমাণ বেশি। মাটন খেলে ওজন, কোলেস্টেরল কিন্তু বাড়ে।
দেহে প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে প্রোটিন পাউডারের সাহায্য নেবেন। না। এতে ফুল ফ্যাট দুধ, চিনি দিয়ে শেক বানানো হয়, যা খেলে ওজন বাড়বেই।
ড্রাই ফ্রুটস রোজ খান। কিন্তু যে সব বাদামে চকোলেট বা ক্যারামেল দেওয়া থাকে, সেসব ফ্লেভার যুক্ত ড্রাই ফ্রুটস এড়িয়ে চলুন।
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য প্রোটিনে ভরপুর হয়। ওজন কমাতে চাইলে ফুল ফ্যাট দুধ এড়িয়ে চলুন। চিজ, মাখনের তৈরি খাবারও না খাওয়াই ভাল।
প্যাকেটজাত সিরিয়ালের মধ্যে কিন্তু চিনি থাকে। দানাশস্য খেতে হলে ওটস, কিনোয়া কিনে খান। প্যাকেটজাত সিরিয়াল এড়িয়ে চলুন।
Learn more