25 January 2024
যে ৫ ধরনের খাবার লিভারের বিষ
credit: istock
TV9 Bangla
কম বয়সিদের মধ্যে নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভারের সমস্যা কমন হয়ে দাঁড়িয়েছে। কিন্তু এটা মোটেও স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বিষয় নয়।
মদ্যপান লিভারের রোগের ঝুঁকি সবচেয়ে বেশি বাড়িয়ে তোলে। এছাড়াও বাইরের খাবার যত বেশি খাবেন লিভারের সমস্যা বাড়বে।
অনেক সময় বাড়িতেও এমন খাবার বানিয়ে খাওয়া হয়, যা লিভারের জন্য ক্ষতিকারক। লিভারের জন্য কোন খাবারগুলো বিষ, জেনে নিন।
বাড়িতে কেক, মাফিন বানাচ্ছেন, ভাল বিষয়। কিন্তু এই ধরনের খাবারে ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে। এগুলো লিভারের ক্ষতি করে এবং ওজন কমায়।
ময়দার তৈরি খাবার লিভারের জন্য ভাল নয়। ময়দার তৈরি রুটি, পাস্তা, পাউরুটি, লুচি-পরোটা খেলেই লিভারের সমস্যা বাড়বে।
লিভারকে ভাল রাখতে চাইলে চিনি থেকে দূরে থাকুন। সরাসরি চিনি খাবেন না, তার সঙ্গে মিষ্টি, চকোলেট, কেক-পেস্ট্রি থেকে দূরে থাকুন।
ভাজাভুজি, তেল-মশলাযুক্ত খাবার ফ্যাটি লিভারের সমস্যা বাড়িয়ে তোলে। তাই পকোড়া, লুচি, মাটনের মতো খাবার এড়িয়ে চলুন।
সোডাযুক্ত পানীয় বা সফট ড্রিংক্স লিভারের অসুখ ডেকে আনে। মদ্যপান করলেও যেমন লিভারের ক্ষতি হয়, এই ধরনের পানীয়ও সমপরিমাণ ক্ষতিকারক।
আরও পড়ুন