4 January 2024

ভাত খেয়ে ফল খাওয়া কি ঠিক?

credit: istock

TV9 Bangla

সর্দি-কাশি, ব্যথা-যন্ত্রণা লেগেই থাকে? রোগের ঝুঁকি এড়াতে গেলে রোজ ফল খেতে হবে। সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি লুকিয়ে রয়েছে ফলের মধ্যে।

আম-আঙুর থেকে সাকালু-কমলালেবু, সব ধরনের ফলই প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে ভরপুর। প্রাকৃতিক ও স্বাস্থ্যকর খাবার হল ফল।

ফলের কোনও বিকল্প নেই। কিন্তু ফলের সঙ্গে এই ৫ খাবার খেলে কোনও উপকার পাবেন না। এতে ফলের পুষ্টিগুণ কমে যেতে পারে।

মাছ-মাংস-ডিম কিংবা ডাল, কোনও প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের সঙ্গে ফল খাওয়া যাবে না। এতে হজমের গণ্ডগোল দেখা দিতে পারে।

কমলালেবু, মুসাম্বির মতো লেবুজাতীয় পদ দুধ-পনিরের মতো খাবার সঙ্গে খাবেন না। দুগ্ধজাত পণ্যের সঙ্গে সাইট্রাস ফল খেলে গ্যাস-অম্বল হতে পারে।

আলু, রাঙা আলু বা পাউরুটির মতো উচ্চ স্টার্চ যুক্ত খাবারের সঙ্গে ফল খাওয়া যাবে না। এতে গ্যাস, ফোলাভাবের সমস্যা বাড়তে পারে।

অনেকেই দুপুরের খাবার খাওয়া পর ফল খান। এতে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাহলে কোন সময়ে ফল খেলে উপকার পাবেন?

ভারী খাবার খাওয়ার ৩০ মিনিট পর ফল খান। এছাড়া দু'টো ভারী খাবারের মাঝে স্ন্যাকস হিসেবে ফল খান। এতে সবচেয়ে বেশি উপকার পাবেন।