10 May, 2024
১১টায় ডিনার করেন? ভুল করছেন
credit: istock
TV9 Bangla
অফিস থেকে বাড়ি ফেরেন রাত ৯টা। ডিনার সারতে রাত ১১টা বেজে যায় অনেকের। কিন্তু রোজ দেরি করে রাতের খাবার খাওয়া কি ঠিক?
বিশেষজ্ঞদের মতে, সন্ধে ৭টার মধ্যেই রাতের খাবার খেয়ে নেওয়া উচিত। যত রাত করে ডিনার সারবেন, বাড়বে ওজন ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি।
সন্ধে ৭টায় রাতের খাওয়া-দাওয়া সেরে নিলে মেটাবলিজম উন্নত হয়। লিভার শরীরকে ডিটক্সিফাই করার সময় পায়। হজম স্বাস্থ্য ভাল থাকে।
বেশি রাত করে খাবার খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। সন্ধের মধ্যে ডিনার সারলে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত হয় এবং সুগার লেভেল বজায় থাকে।
খাবার খেয়েই ঘুমিয়ে পড়ার অভ্যাস মোটেই ভাল নয়। এতে বদহজমের সমস্যা বাড়ে। তাই তাড়াতাড়ি খেলে খাবার হজমের সময় পাওয়া যায়।
ডিনারে মাটন, বিরিয়ানির মতো ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাবেন না। এতে হজম স্বাস্থ্যে জটিলতা বাড়ে। কোলেস্টেরলের মাত্রাও বাড়ে।
দেরি করে খাবার খেলে দেহে ইনসুলিন ও কর্টিসলের মতো হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট হয়। এর জেরে একাধিক রোগের ঝুঁকি বাড়ে।
তাড়াতাড়ি ডিনার সেরে নিলে অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। সহজেই পেট পরিষ্কার হয়ে যায়। পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে রেহাই মেলে।
আরও পড়ুন