31 August 2024
ফ্যাটি লিভার এড়াতে কী খাবেন?
credit: istock
TV9 Bangla
সুস্থ থাকার জন্য লিভারকে ভাল রাখা জরুরি। লিভারের কোনও গোলযোগ দেখা দিলে, তার প্রভাব গোটা শরীরের উপরই পড়ে।
লিভারকে ভাল রাখলে প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন আর ডায়েটের উপর জোর দিন। এমন খাবার রয়েছে, যা লিভারের খেয়াল রাখে।
বেরি ও লেবুজাতীয় ফলে প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার রয়েছে। এটি লিভারের প্রদাহ কমাতে ও সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রকোলির মতো সবজি লিভারের জন্য উপকারী। এই ধরনের সবজি লিভার ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে।
সামুদ্রিক মাছের মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এই পুষ্টি লিভারে ফ্যাট জমে না এবং শারীরিক প্রদাহ কমে। তাই ডায়েটে মাছ রাখুন।
রোজের ডায়েটে হলুদ রাখতে ভুলবেন না। হলুদে থাকা অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান লিভারের জন্য উপকারী।
রসুনের মধ্যে অ্যালিসিন ও সেলেনিয়াম রয়েছে। এই উপাদানগুলো লিভার থেকে টক্সিন পরিষ্কার করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
রোজ ৩-৪ কাপ গ্রিন টি পান করুন। এই চায়ে থাকা ক্যাটেচিন লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং ক্ষয় প্রতিরোধে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন