15 July 2024
ফ্যাটি লিভারে ভুগছেন? এই ৭ খাবার রোজ খান
credit: Meta AI
TV9 Bangla
কম বয়সিদের মধ্যে খুব কমন ফ্যাটি লিভার। লিভারের এই রোগ ধরা পড়লে ৭ ধরনের খাবার আপনাকে খেতেই হবে। সেগুলো কী-কী?
রোজের পাতে শাক রাখুন। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার রয়েছে, যা লিভারের প্রদাহ কমায় এবং লিভার থেকে টক্সিন দূর করে।
ব্লুবেরি, স্ট্রবেরির মতো বেরিজাতীয় ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবারে পরিপূর্ণ। এই ধরনের ফল লিভারের স্বাস্থ্য উন্নত করে।
সামুদ্রিক মাছের মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এই পুষ্টি লিভারের প্রদাহ কমায় এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে।
আমন্ড, আখরোট, চিয়া সিড ও ফ্ল্যাক্স সিডের মতো বাদাম ও বীজে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন ও ফাইবার রয়েছে, যা ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় উপযোগী।
ফ্যাটি লিভার ধরা পড়লে রান্নার তেলেও বদল আনুন। সাদা তেল ব্যবহারের বদলে অলিভ অয়েল দিয়ে রান্না করুন। এতে লিভার ভাল থাকবে।
দিনে ৩-৪ কাপ গ্রিন টি খান। এই চায়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের প্রদাহ কমায় এবং লিভার ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে।
রোজের রান্নায় হলুদ দিতে ভুলবেন না। এই মশলায় থাকা কারকিউমিন যৌগ লিভারের সমস্যা কমাতে দারুণ উপযোগী।
আরও পড়ুন