শীতের সবজি খেলেই ফিট থাকবেন
14 November 2023
শীতে রোগের ঝুঁকি বাড়ে। সর্দি-কাশি থেকে বাত, বদহজম লেগেই থাকে। এই অবস্থায় কোন খাবার খেলে বাড়বে ইমিউনিটি, জানুন।
সাধারণ আলুর বদলে রাঙা আলু খান। এই সবজিতে বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে। রাঙা আলু দেহে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।
বাঁধাকপি শীতের অন্যতম পুষ্টিকর সবজি। ভিটামিন সি ও কে এবং ফাইবার থাকায় বাঁধাকপি হজম স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
শীতকালে রোজ অল্প করে বিটরুট খান। এই সবজি দেহে রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমাবে। পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলবে।
শীতের সেরা পুষ্টিকর সবজি ব্রকোলি। ভিটামিন সি, কে ও ফাইবারে পরিপূর্ণ ব্রকোলি। এই সবজি ক্যানসারের ঝুঁকিও কমায়।
দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে চান? শীতকালে রোজ গাজর খান। এতে বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে, যা দেহে ভিটামিন এ-তে পরিণত হয়।
পালং শাকের সঙ্গে কোনও সবজির তুলনা হয়। এই সুপারফুড বিভিন্ন ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ।
শীতকালে ইমিউনিটি বৃদ্ধি করতে হলে পাতে মুলো রাখুন। ভিটামিন সি থাকায় মুলো আপনাকে শীতকালীন রোগের হাত থেকে সুরক্ষিত রাখে।
আরও পড়ুন