18 January 2024
ইউরিক অ্যাসিড কমাতে জোয়ান
credit: istock
TV9 Bangla
ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার কমিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু কোন খাবার বেশি খাওয়া দরকার, জানেন?
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমানোর জন্য শাকসবজি খাওয়া জরুরি। এর পাশাপাশি রোজ জোয়ান খেলে দারুণ উপকার পাবেন।
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে শারীরিক প্রদাহও বাড়ে। গাঁটে ব্যথা, গোড়ালি ফুলে যাওয়ার মতো একাধিক উপসর্গ দেখা দেয়।
শারীরিক প্রদাহকে কমাতে সাহায্য করে জোয়ান। এছাড়া জোয়ান ভেজানো জল খেলে দেহে জমে থাকা টক্সিন বেরিয়ে যায়।
জোয়ান হজম সংক্রান্ত সমস্যাকে দূরে রাখতে সাহায্য করে। তাই এটি খেলে মেটাবলিক রেটও বাড়ে এবং প্রোটিনও মেটাবলিজ হয়।
জোয়ান পিউরিনের ভাঙনকে ত্বরান্বিত করে। জোয়ান ভেজানো জল খেলে পিউরিন দেহে জমে না এবং শরীর থেকে বেরিয়ে যায়।
জোয়ান চিবিয়ে খাওয়ার থেকে জলে ভিজিয়ে খান। জোয়ানের পাশাপাশি ওই জলে এক চিমটে বিটনুন মিশিয়ে দিলে বেশি উপকার পাবেন।
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সকালবেলা খালি পেটে জোয়ান ভেজানো জল পান করুন। এতে হজম ক্ষমতাও উন্নত হবে।
আরও পড়ুন