25 January 2024
হেঁচকি উঠলেই জোয়ান খেয়ে ফেলুন
credit: istock
TV9 Bangla
ছোট খাটো রোগ সারাতে সব সময় মুঠো মুঠো ওষুধ না খেয়ে, রান্নাঘরে নজর দিন। রান্নাঘরেই একাধিক ভেষজগুণ সম্পন্ন উপাদান রয়েছে।
আর সেই সব উপাদান বহু শতাব্দী ধরে কফ-কাশি থেকে শুরু করে পেটে ব্যথা-বদহজমের সমস্যা-সহ একাধিক রোগে দারুণ কাজ দেয়।
তারই মধ্যে একটি উপাদান হল জোয়ান। অনেকেই খাবার হজম করতে জোয়ান খেয়ে ফেলেন। কিন্তু হজমশক্তি বাড়ানো ছাড়া আর কী কী কাজ করে জোয়ান?
চিকিৎসকদের কথায়, নানা ধরনের পেটের সমস্যা দূর করতে পারে জোয়ান। বহুকাল ধরেই এটি এ ক্ষেত্রে একটি অতি পরিচিত ঘরোয় উপায়।
পেটে ব্যথা, গ্যাস, বমি-বমি ভাব, অ্যাসিডিটি থেকে শুরু করে সমস্ত সমস্যা দূর করতে পারে জোয়ান। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও ল্যাক্সাটাইভস থাকে।
তাই বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও ঠিক হয়ে যায়। এ ক্ষেত্রে দুপুরে বা রাতে খাওয়ার পর অল্প জোয়ান, আদা ও নুন মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
চিকিৎসকদের মতে, কিডনির নানা সমস্যা থেকে দূরে রাখতে পারে জোয়ান। বিশেষ করে কিডনির স্টোনের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে জোয়ান।
ক্রমাগত হেঁচকি উঠলে একটু জোয়ানের জল বা জোয়ান বাটা নিমেষে আরাম দেয়। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, কোনও কিছুই অতিরিক্ত ভাল নয়।
আরও পড়ুন