আমন্ড খেলে কি ওজন কমে?

21 September 2023

সকালবেলা খালি পেটে ভেজানো আমন্ড খাওয়া অনেকেরই অভ্যাস। এই অভ্যাস ভাল হলেও ওজন কমানো যায় কি? জেনে নিন।

বিশেষজ্ঞদের মতে রোজ বাদাম ভিজিয়ে খাওয়ার অভ্যাস আপনাকে সুগার, হৃদরোগ, কোলেস্টেরলের হাত থেকে সুরক্ষিত রাখে।

পুষ্টিগুণে ভরপুর আমন্ড। এই বাদামের মধ্যে ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়ামের মতো বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। 

সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, দ্রুত ওজন ঝরাতে চাইলে রোজ সকালে আমন্ড খাওয়া জরুরি। ওজন কমাতে বেশ কার্যকর ভেজানো আমন্ড। 

ইউনিভার্সিটি অফ সাউথ অস্ট্রেলিয়ার এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আমন্ড খেলে ওজন কমে এবং কার্ডিয়োমেটাবলিক স্বাস্থ্য ভাল থাকে।

প্রায় ৯ মাস ধরে ১০০ জনের উপর চালানো সমীক্ষা করে দেখে গিয়েছে, যাঁরা নিয়মিত আমন্ড খান, তাঁরা ৭ কেজি ওজন ঝরাতে সক্ষয় হয়েছেন।

প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় খনিজের পাশাপাশি আমন্ডে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে। এটি বিপাকীয় হার উন্নত করে। 

এছাড়া আমন্ডে মোনো এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এগুলো শরীর থেকে মেদ ঝরাতে এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।