ডাইজেস্টিভ বিস্কুট কি খাওয়া ভাল?

30 September 2023

চায়ের সঙ্গে 'টা' হিসেবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে থাকে বিস্কুট। স্বাস্থ্যের কথা ভেবে আজকাল অনেকেই ডাইজেস্টিভ বিস্কুট বেছে নিচ্ছেন।

অনেকের ধারণা ওজন কমানোর জন্য ডাইজেস্টিভ বিস্কুট দারুণ উপযোগী। ডাইজেস্টিভ বিস্কুট আদতে কতটা উপকারী, জানেন? 

গোটা শস্য দিয়ে তৈরি হওয়ায় ডাইজেস্টিভ বিস্কুটে ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে। এতে হজম স্বাস্থ্য ভাল থাকে। 

ডাইজেস্টিভ বিস্কুট তৈরিতে ওটস, জোয়ার, বাজরার মতো গোটা শস্য ব্যবহার হয়। এছাড়াও এই বিস্কুটে থাকে ময়দাও থাকে। 

ময়দার পাশাপাশি ডাইজেস্টিভ বিস্কুট তৈরিতে তেলও ব্যবহার করা হয়। এছাড়া বিস্কুটের স্বাদ বাড়াতে এতে চিনিও ব্যবহার করা হয়।

ময়দা, তেল, চিনি এই সব উপাদানই ক্যালোরির পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। পাশাপাশি ডাইজেস্টিভ বিস্কুটে সোডিয়াম ও ফ্যাটও থাকে। 

সুতরাং, ডাইজেস্টিভ বিস্কুটেও ক্যালোরি রয়েছে। সুতরাং, এই ডাইজেস্টিভ বিস্কুট খেলে ওজন কমার বদলে বেড়েও যেতে পারে।

বিস্কুট প্যাকেটজাত অবস্থায় পাওয়া যায়, তাই দীর্ঘদিন টাটকা রাখার জন্য প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করতেই হয়। এটাও স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়।