19 January 2024
মুলো দেখলেই নাক সিঁটকোন?
credit: istock
TV9 Bangla
এমন অনেকেই আছেন, যারা সমস্ত সবজি খান কিন্তু মুলো এক্কেবারে পছন্দ করেন না। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন অন্য কথা।
তাঁদের মতে, মুলোর মতো একটি অবহেলিত সবজিতে বিরাট উপকারিতা রয়েছে। আর তাতেই আপনি মুক্তি পেতে পারেন হার্ট অ্যাটাক থেকে।
তাই যত দ্রুত সম্ভব এই সবজিকে ডায়েটে জায়গা করে দিতে হবে। তাতেই আপনি অনেক রোগ থেকে বাঁচতে পারবেন।
মুলোয় রয়েছে ক্যালশিয়াম, ভিটামিন সি, রাইবোফ্ল্যাভিন, নিয়াসিন, থিয়ামিন, ভিটামিন বি৬, ফোলেট, পটাশিয়াম, আয়রন।
এছাড়াও ম্যাঙ্গানিজ থেকে শুরু করে একাধিক ভিটামিন এবং খনিজের ভাণ্ডার। শুধু তাই নয়, এই সবজি হল পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের আঁতুরঘর।
আর এই উপাদান একাধিক ঘাতক রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করতে পারে। তাই সুস্থ-সবল জীবন কাটাতে চাইলে ডায়েটে এই সবজি মাস্ট।
এই সবজিতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি, ক্যালশিয়াম এবং পটাশিয়াম। আর এই সমস্ত উপাদান হাই ব্লাড প্রেশারকে নিয়ন্ত্রণে রাখার কাজে সিদ্ধহস্ত।
আর উচ্চ রক্তচাপের মতো জটিল অসুখকে বশে রাখতে পারলে যে অনায়াসে হার্ট অ্যাটাকের ফাঁদ এড়িয়ে যেতে পারবেন, তা তো বলাই বাহুল্য।
আরও পড়ুন