26 March 2024
ব্লাড প্রেশার বেড়েছে? এভাবে বাঁধাকপি খেয়ে দেখুন তো!
credit: istock
TV9 Bangla
হাই ব্লাড প্রেশারে শরীরে নানান রকম সমস্যা দেখা দিচ্ছে? কিছুতেই বুঝতে পারছেন না কীভাবে কমবে।
এদিকে এড়িয়ে গেলেও চলবে না। কারণ হাই ব্লাড প্রেশার থেকে আসতে পারে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক, কিডনি ডিজিজ।
তাই আর সময় নষ্ট না করে এই রোগকে বশে রাখতে বাঁধাকপিকে কাজে লাগাতে পারেন।
তাই ঝটপট এই সবজিকে পাতে জায়গা করে দিন। কিন্তু আসল প্রশ্ন হল বাঁধাকপি কীভাবে খেলে কাজ দেবে।
এই সবজি খেয়ে ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে বাঁধাকপির তরকারিতে নুন মেশাবেন না।
আর একান্তই যদি স্বাদ বদলে নুন মেশাতে চান, সেক্ষেত্রে লো সোডিয়াম নুন কিনে তা রান্নায় ব্যবহার করুন।
এই সবজিতে রয়েছে পটাশিয়ামের ভাণ্ডার। আর এই খনিজ কিন্তু দেহে সোডিয়ামের ভারসাম্য ফেরায়।
এমনকী শরীর থেকে অত্যধিক সোডিয়ামকে বের করে দেওয়ার কাজেও পটাশিয়ামের জুড়ি মেলা ভার।
আরও পড়ুন