7 June 2024
কাজু খেলে কি কোলেস্টেরল কমে?
credit: istock
TV9 Bangla
কোলেস্টেরল বাড়লে রাতের ঘুম উড়ে যায়। ভাজাভুজি, মাটন, মদ সব খাওয়া বন্ধ করে দিতে হয়। খেতে হয় পুষ্টিতে ভরপুর খাবার।
কোলেস্টেরল বাড়লে ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আমন্ড, আখরোট খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক। কিন্তু কাজু খাওয়া যায় কি?
কাজুর মধ্যে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে। আরও সহজ ভাষায় বলতে এই বাদামে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে।
ম্যাগনেসিয়াম, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, পটাসিয়াম, সেলেনিয়ামের মতো মিনারেল পাওয়া যায় কাজুর মধ্যে। এছাড়াও রয়েছে অলিক অ্যাসিড।
কাজুতে থাকা পুষ্টিগুলো এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় কাজু।
কাজুতে থাকে ভিটামিন ই ধমনীতে প্লাক তৈরি হতে দেয় না। এতে দেহে রক্ত সঞ্চালন উন্নত হয় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে।
কাজুর মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা শারীরিক প্রদাহ কমায়। পাশাপাশি হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত হয় এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়।
রোজ সকালে আমন্ড, আখরোটের পাশাপাশি ৫-৬টা কাজুও খান। এতে কোলেস্টেরল, রক্তচাপ ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমার সঙ্গে ইমিউনিটিও বাড়বে।
আরও পড়ুন