08 February 2024
যে ৬ খাবার খেলেই কোলেস্টেরল বাড়বে
credit: istock
TV9 Bangla
কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে হৃদরোগের ঝুঁকিও বাড়বে। আর যদি কোলেস্টেরল থাকে, তাহলে খাওয়া-দাওয়া নিয়ে সতর্ক থাকা জরুরি।
কোলেস্টেরল থাকলে যেমন ফাইবার যুক্ত খাবার বেশি খাবেন, তেমনই এই ৬ ধরনের খাবার এড়িয়ে চলুন। এতে ক্ষতি আপনারই।
ঘি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে। কিন্তু কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকে আর শরীরচর্চা না করলে ঘি ছুঁয়ে দেখবেন না।
ঘিয়ের মতো মাখনও কোলেস্টেরল থাকলে খাওয়া চলে না। মাখনের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়।
দুধ থেকে তৈরি পনিরে ক্যালশিয়াম, ভিটামিন ডি, প্রোটিন পাওয়া যায়। কিন্তু এই খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়।
কোলেস্টেরল থাকলে মাটন ছুঁয়ে দেখবেন না। এতে উচ্চ পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও কোলেস্টেরল রয়েছে। মাটন খেলে বাড়বে শারীরিক সমস্যা।
শিঙাড়া, পকোড়া, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস, ফ্রায়েড চিকেনের মতো ভাজাভুজি খাবার এড়িয়ে চলুন। এতে ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে, যা কোলেস্টেরলে ক্ষতিকর।
চিনিযুক্ত খাবার ও পানীয় এড়িয়ে চলুন। সফট ড্রিংক্স, সন্দেশ যে কোনও সময় রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।
আরও পড়ুন