04 February 2024
যে সব খাবারে বাড়বে বিপাকীয় হার
credit: istock
TV9 Bangla
মেটাবলিজম ভাল না হলে ওজন বাড়তে থাকবে। খাবার সহজে হজম হবে না। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করার জন্য মেটাবলিজম উন্নত হওয়া দরকার।
খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তর করতে মেটাবলিজম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আর এই মেটাবলিজমকে উন্নত করা যায় খাবার দিয়েই।
এমন বেশ কিছু খাবার রয়েছে, যা রোজ খেলে মেটাবলিজম উন্নত হয়। পাশাপাশি এসব খাবারে দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
গ্রিন টিয়ের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দেহে মেটাবলিজম-বুস্টার হিসেবে কাজ করে। এই চা ইমিউনিটি বাড়ায় এবং ক্যালোরি পোড়ায়।
মাছ, মাংস, ডিম থেকে শুরু করে ডাল, প্রোটিনে ভরপুর। এসব খাবার বিপাকীয় হার বাড়াতে সাহায্য করে। তাই রোজের ডায়েটে এগুলো রাখুন।
ওটস, কিনোয়া, ডালিয়া, ব্রাউন রাইসের মতো দানাশস্যে কার্বোহাইড্রেট ও ফাইবার রয়েছে। এগুলো হজমে সাহায্য করে এবং মেটাবলিজম বাড়ায়।
কফি পান করলেও আপনার মেটাবলিজম বাড়বে। কফির মধ্যে থাকা ক্যাফেইন নামের যৌগ বিপাকীয় হার বাড়াতে বিশেষ ভাবে সক্ষম।
জল ছাড়া গতি নেই। শরীরকে হাইড্রেট রাখা থেকে শুরু করে ওজন কমাতে সাহায্য করে জল। বিপাকীয় হার বজায় রাখতে পর্যাপ্ত পরিমাণ জল পান করুন।
আরও পড়ুন