1 april 2024
ইমিউনিটি বাড়াতে সন্তানকে দিন এই স্মুদি
credit: istock
TV9 Bangla
শরীর সুস্থ রাখতে চাইলে সবুজ সব্জি ডায়েটে রাখাটা মাস্ট। তবেই ইমিউনিটি বাড়বে।
কলা এমন একটি ফল, যা সারা বছর পাওয়া যায়। সঙ্গে নিন পালং শাক। শীতকালে প্রচুর পাওয়া যায়।
এই দুই উপকরণের সাহায্যে তৈরি করে ফেলুন মনের মতো স্মুদি। বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ পালং শাক ক্যানসার নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
হাড়ের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ক্যালসিয়ামকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি পৌষ্টিক উপাদান হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
দেখে নিন কীভাবে বানাবেন? কলা, পালং শাক, মাখন, দুধ। সোয়া মিল্ক বা আলমন্ড মিল্কও ব্যবহার করতে পারেন।
পালং শাক ভাল করে ধুয়ে নিন। কলার খোসা ছাড়িয়ে ছোট করে টুকরো করে নিন।
এরপর পালং শাক এবং কলার সঙ্গে বাকি উপকরণ অর্থাৎ দুধ এবং মাখন একসঙ্গে মিশিয়ে মিক্সিতে পেস্ট করে নিন।
বেশি ঘন হয়ে গেলে তরল করার জন্য প্রয়োজন মতো জল মেশাতে পারেন। উপরে অল্প গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে পারেন।
আরও পড়ুন