শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধির সমস্যায় বিশ্বের কোটি কোটি মানুষ ভুগছেন।
এই সমস্যায় ভুক্তভোগীরা গাঁটে, হাতে-পায়ের আঙুলে ব্যথায় কম কষ্ট পান না। খাওয়া কমালেই যে ইউরিক অ্যাসিড শরীরে কমে যাবে, এমন নয়।
তবে কিছু খাবার নিয়ম করে খেলে নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব ইউরিক অ্যাসিডকে। তার জন্য খালি পেটে খেতে হবে এই সব খাবার।
কাঁচা হলুদে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান এবং কারকিউমিন। এই দুই জিনিস রক্তে ইউরিক অ্যাসিড বাড়তে দেয় না।
ধনে বা জিরে ভেজানো জল ডিটক্স ওয়াটার হিসাবে কাজ করে। ওজন কমানোর পাশাপাশি ধনে ভেজানো জল ইউরিক অ্যাসিডও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
মেথি ভেজানো জলও ইউরিক অ্যাসিডকে জব্দ করতে পারে। পাশাপাশি গাঁটের ব্যথা কমাতেও সাহায্য করে এই পানীয়।
প্রতিদিন উষ্ণ জলে আমলকির রস মিশিয়ে খান। এতে শরীরে রোগের সম্ভাবনা আর ইউরিক অ্যাসিড দুই কমবে।
এক গ্লাস ঈষদুষ্ণ জলে ১ চা চামচ করে মধু ও ভিনিগার মিশিয়ে খেতে পারেন। অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে অ্যাপল সাইডার ভিনিগার। ইউরিক অ্যাসিডও কমাতে সাহায্য করে।