14 December 2023

শীতের ডায়েটে ভিটামিন ডি আছে তো?

credit: istock

TV9 Bangla

শীতকালে রোদের তেজ কম থাকে। এর থেকে দেহে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি তৈরি হয়। যার ফলে দেহের ইমিউনিটিও কমে যায়।

ভিটামিন ডি-এর ঘাটতির কারণে গাঁটের ব্যথা, সর্দি-কাশি এবং মানসিক অবসাদ বাড়ে। এই অবস্থায় ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খেতে পারেন।

স্যামন, টুনার মতো সামুদ্রিক মাছের মধ্যে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। এছাড়াও এতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন বি১২ পাওয়া যায়। 

ডিমের কুসুমে রয়েছে ভিটামিন ডি। এই খাবার খেলে দেহে ভিটামিন এ, ই, বি১২ এবং কে, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফোলেটেরও ঘাটতি হবে না।

শীতের মরশুম যখন প্রতিদিন কমলালেবু খান। কমলালেবুর রসে রয়েছে ভিটামিন ডি। সাপ্লিমেন্টের সমান ভিটামিন ডি রয়েছে এই ফলে।

শীতকালে দুধ খাওয়া ছাড়বেন না। দুধ খেলে এই মরশুমে শরীর গরমও থাকবে এবং দেহে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি তৈরি হবে না।

বাজারে দেখা মিলছে মাশরুমের। এক কাপ মাশরুমের মধ্যে ১৩৬ আইইউ ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। তাই মাশরুমও খেতে পারেন।

দিনের শুরুটা বেশিরভাগ মানুষের চা দিয়ে হয়। এবার দিনের শেষটাও ক্যামোমাইলের চা দিয়ে করুন। মিলবে উপকারিতা।